御徒町駅から徒歩30秒、
黒毛和牛より希少な「あか牛」を
堪能できる「焼肉やいち2.0」

熊本県産の赤毛和牛「あか牛」は、国内流通が少ない希少な和牛です。東京でも取り扱いが限られており、やいち2.0だからこそ味わえる贅沢な逸品。放牧育ちならではの引き締まった肉質が特徴で、脂肪分が控えめでヘルシーながら、ジューシーな肉汁と濃厚な赤身の旨みが楽しめます。黒毛和牛に勝るとも劣らない食べごたえも魅力です。

店主は浅草の老舗焼肉店「本とさや」で修行を重ね、肉の目利きから焼きの技術までを極めました。味の決め手は、代々受け継がれる“秘伝のタレ”。酸味が効いた独特な風味が肉の旨みを引き立て、奥深い味わいを生み出します。特に「あか牛」との相性は抜群で、繊細な赤身の旨みを最大限に引き出し、ひと口ごとに豊かな美味しさが広がります。

看板メニューの「あか牛炙り3秒ロース」は、サッと炙った希少なあか牛をレアで味わう贅沢な逸品。柔らかく繊細な赤身が口の中でとろけます。秘伝のタレと香ばしいにんにくが絡む「ニンニクハラミ」は、お肉の旨みが際立つやみつきの人気メニュー。ほかにもこだわりのメニューが盛りだくさん！ぜひ一度ご賞味ください。

『焼肉やいち2.0』の魅力をすべて味わえる特別なコースです。看板メニューの「あか牛炙り3秒ロース」や、秘伝のタレとにんにくが絡む「ニンニクハラミ」、とろける「A5和牛サーロイン炙りにぎり」など、名物料理を贅沢に堪能いただけます。飲み放題も付いてお一人様7,700円。ワンランク上の焼肉体験を、ぜひ『匠コース』でご堪能ください。

店内は地下に広がる隠れ家的な雰囲気。落ち着いた照明が心地よく、ほどよい賑わいの中で気兼ねなく焼肉を楽しめる空間です。普段の食事はもちろん、友人との飲み会や会社の宴会など、さまざまなシーンでご利用いただけます。

落ち着いた内装の完全個室を2部屋ご用意しており、各部屋は最大6名様までご利用いただけます。周囲の視線を気にせず、ゆったりとしたプライベート空間でお食事をお楽しみいただけるため、デートやご家族、ビジネスの会食など、さまざまなシーンに最適です。

当店は御徒町駅から徒歩30秒、深夜3時まで営業。上野公園やアメ横など観光スポットも近く、観光や出張の合間にも便利です。英語・中国語対応のタッチパネルを完備し、スタッフも簡単な英語対応が可能。海外からのお客様も安心して日本の焼肉を楽しめるお店です。